목표

지역 여건에 적합한 채소작목을 선정하여 재배하는 과정을 통해 실무체험으로 현장 적응력을 높이고, 신농업 기술정보를 도입, 적용하여 채소재배에 대한 자신감과 문제해결능력을 향상시켜 졸업 후 영농 정착할 수 있는 채소경영 전문인을 육성한다.

학습방침

1. 1.학생이 흥미를 가지고 능동적으로 실습에 참여하도록 유도한다.
2. 2.채소재배 기술뿐 아니라 재배시설 관리에 필요한 기술을 습득케 한다.
3. 3.채소전문 영농후계자로서의 필요한 소양과 실무능력을 습득케 한다.
4. 4.다양한 종류의 채소재배 방법을 체계적으로 접할 수 있도록 한다.
5. 5.생산 시기를 조절하여 소득증대를 꾀할 수 있는 능력을 배양한다.
6. 6.주요 채소는 재배 전 과정의 기술뿐 아니라 출하 유통까지 전 과정을 경험하게 하여 졸업 후 바로 현장에 적응할 수 있는 능력을 키운다.

운영방안

1. 1.경영농장의 효율적 운영과 시범적 경영으로 모방 경영을 숙지하도록 한다.
2. 2.새로운 채소 재배 기술의 도입과 연구개발로 선진영농의 바탕을 구축한다.
3. 3.첨단원예시설의 활용으로 고품질의 채소생산을 가능케 한다.
4. 4.최신 농업기자재 및 농기계의 도입으로 영농업무처리와 현장분석을 통하여 효율적으로 농업경영을 영위할 수 있다.
5. 5.선진농장 현장실습 및 해외연수로 다양한 농업 체험을 하게 한다.